Zivju mīļotājus tuvākajās dienās , bet visticamāk līdz pat jaunajam gadam, var sagaidīt nepatīkami pārsteigumi ieraugot t.s. “sarkano zivju” (lasis, forele) augstās cenas. Visu šo gadu visā pasaulē bija zivju deficīts, tāpēc valdīja neparasti augstas zivju cenas. Šis deficīts, savukārt, bija saistīts ar gandrīz pilnīgu Čīles (otrs lielākais sarkano zivju eksportētājs pasaulē) audzētavās audzēto zivju bojāeju vīrusa saslimšanas dēļ.http://en.wikipedia.org/wiki/Infectious_salmon_anemia_virus
Tradicionālie Čīles klienti bija spiesti sākt iepirkt zivis pie lielākās pasaules laša un foreles eksportētājvalsts- Norvēģijas- zivju audzētājiem. Tā kā pieprasījums Norvēģijā gandrīz dubultojās, zivju sāka pietrūkt, un pēdējā laikā tas atstāja iespaidu arī uz cenu, kas izsauca gan eksportētāju, gan patērētāju neapmierinātību. Diemžēl ar visu Igaunijas pirktspēju mums nākas konkurēt ar tādām valstīm kā ASV un Japāna! Tas, kas attiecas uz Ziemassvētku un Jaunā gada svētku laika cenu pieaugumu, bez visa jau minētā, šeit arī nāk klāt īpaši augsts pieprasījums pēc zivīm. Un tas notiek laikā, kad iespēja saņemt zivis Norvēģijā valsts svētku dēļ tiek ierobežota vēl vairāk.
M.V.Wool vienmēr ir uzskatījis par ļoti svarīgu palikt par stabilu zivju piegādātaju neskatoties ne uz kādiem apstākļiem. Šajā situācijā mums bija iespēja izvēlēties- vai nu vispār neatvest zivis, vai arī, neskatoties uz nepiedzīvoti augstajām cenām, pacensties tās piedāvāt svētku galdam. Sekojot tradīcijai, mēs, protams, izvēlējāmies otro varinatu.